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2017年度籼米品尝评分参考样品(国粮通〔2017〕4号)
发布日期:Fri Sep 08 00:00:00 CST 2017 | 来源:安徽省粮食局 | 浏览次数:246  字体大小:[ ]

现发布2017年度籼米品尝评分参考样品如下:

样品名称 标准号 标准描述 制作单位 适用标准
籼米品尝评分参考样品 LS/T1535-2017 综合评分78分,不确定度:±0.29
其中:
气味16分,不确定度:±0.11;
颜色6分,不确定度:±0.09;
光泽度6分,不确定度:±0.13;
完整性4分,不确定度:±0.09;
粘性7分,不确定度:±0.13;
弹性8分,不确定度:±0.17;
硬度8分,不确定度:±0.09;
滋味20分,不确定度:±0.19;
冷饭质地3分,不确定度:±0.12。
国家粮食局
科学研究院

广西壮族自治区
粮油质量检验站
GB/T15682-2008

 


籼米品尝评分参考样品有效期:2017年8月20日~2018年2月20日

特此通告。

附件:1.2017年度籼米品尝评分参考样品制定单位

2.2017年度籼米品尝评分参考样品制作单位联系方式


国家粮食局

2017年8月15日


附件下载 2.2017年度籼米品尝评分参考样品制作单位联系方式.doc
1.2017年度籼米品尝评分参考样品制定单位.doc